Mực rim me

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với nhiều địa danh thắng cảnh đẹp được báo chí và dân tình khen ngợi không ngớt lời như sông Hàn, đảo Sơn Trà, bãi biển Mỹ Khê, cây cầu Vàng,...

Không chỉ làm say lòng du khách bởi những khung hình lộng lẫy, Đà Nẵng còn hấp dẫn bởi nhiều đặc sản nổi tiếng. Nói Đà Nẵng là thiên đường của những tâm hồn đam mê ăn uống quả không sai, danh sách món ăn vặt dài bất tận, cứ mỗi mùa lại có thêm vài đặc sản mới. Nào là bánh tráng đập, kem bơ, chè sầu,... đặc biệt, đứng đầu bảng phải kể đến món mực rim me Đà Nẵng. 

Mực rim me là một trong những món ăn vặt hấp dẫn và đặc trưng của Đà Nẵng. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt của me, vị cay nồng của ớt và vị mặn mà của mực, món mực rim me đã trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những tín đồ ẩm thực thích khám phá hương vị biển.

Những ai đã từng thưởng thức đặc sản mực rim me Đà Nẵng hẳn khó có thể quên được mùi vị của nó. Món ăn có vị đậm đà, ngọt, mặn hòa quyện, đặc biệt là mùi thơm nức mũi, khó lòng mà kiềm chế được.

Cách làm mực rim me Đà Nẵng không quá cầu kỳ nhưng vô cùng độc đáo. Món đặc sản Đà Nẵng này được chế biến từ mực sữa hoặc mực ống. Bí quyết của món ăn nằm gọn trong công thức nước sốt gia truyền, gồm các nguyên liệu như đường, mắm, sả, gừng, ớt, tỏi,... tạo nên một hương vị lôi cuốn.

Mực rim me không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món quà ý nghĩa từ biển cả, thể hiện nét đẹp của ẩm thực Đà Nẵng. Mỗi hộp mực rim me mang về làm quà đều chứa đựng hương vị đặc trưng của vùng biển miền Trung, là món quà mà bất cứ ai cũng sẽ trân trọng.

Nếu bạn có dịp đến Đà Nẵng, hãy thử một lần thưởng thức món mực rim me và cảm nhận hương vị biển cả hòa quyện trong từng miếng mực. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên, để lại trong bạn những kỷ niệm đẹp về thành phố biển xinh đẹp này

Nguồn : Sưu tầm